

《天天向上》“冬日中华美食地理”第二期之“煮物篇”沸腾开播,火锅来了,黄绮珊、阿兰、张亮、蒋梦婕明星品鉴团花式夸四大“奇锅”,还有阿兰品尝“奇锅”居然花容失色······
开场秀
天天兄弟钱枫、大张伟、王一博唱《涮火锅》(润土)
天天兄弟
黄绮珊、张亮、蒋梦婕、阿兰登台
说起爱吃火锅,阿兰的最高纪录是一个星期连续五天吃火锅!吃到没朋友的那种!因为吃到第三天的时候,已经没有朋友愿意和她一起去吃了啊!

张亮自己家竟然有一个很大的涮锅,可以做十几个人一起吃火锅。

黄妈黄绮珊自爆自己有几十个火锅群,看来真是爱“锅”如命啊!

让人意外的是,蒋梦婕自曝,会搜罗世界各地米其林餐厅:“吃饭都是提前几个月预定。”还透露,自己前段时间刚去北欧,吃了很多奇特的食物,比如生吃蚂蚁、小木虫和羊脑,还向其他嘉宾和天天兄弟科普,在北欧的料理中,蚂蚁有时候竟然是用来作为“醋”使用的!

节目中,始建于清乾隆五十年的全国最老的涮羊肉店“壹条龙”作为当之无愧京派火锅的代表出战,大厨兼技艺传承人李连生讲述这家店的历史。

而突然惊喜现身的光绪帝用过的火锅则把气氛推向了高潮!李连生现场还为众人来了一段“火锅大科普”:原来,老北京吃火锅的热潮是从清代开始的,是乾隆帝都爱吃的美食之一!

三大名锅传统技艺传承人现场讲述沸腾在火锅里的动人故事,美味口感使得黄绮珊、张亮、蒋梦婕、阿兰等人完全折服,给出了极高评价!

黄绮珊在吃过潮汕牛肉锅之后表示:“我今天来录节目的时候本来有点头痛的,但是喝了两碗他们的汤之后感觉好多了”。

牛肉丸也是潮汕牛肉锅一大特色,而且他们的牛肉靠纯手工打,师傅用2根各7斤的铁棒捶打一块牛肉50分钟!张亮、黄绮珊等拿这两根铁棍试了一下,真的超级沉!

接下来,黄绮珊、张亮、蒋梦婕、阿兰四位明星通过“数锅”的趣味游戏各自选定了将要品尝的“奇锅”,柔滑的番茄奶盖锅让蒋梦婕大呼“尝到了初恋的味道”。

当不爱吃榴莲的张亮抽中了“榴莲鸡”火锅,“瞬间爆炸”的口感让其哭笑不得。

“臭屁醋”火锅名字虽不好听,却有延年益寿的效果。

而压轴亮相的贵州“牛瘪火锅”则让阿兰吃到“花容失色”!牛瘪火锅以奇特的口感、颜色,被称为“人间至味”,让众人纷纷大呼“见世面”!

“天天向善”冬日公益小故事依旧美味上线,温情暖冬。节目中,一个乡村教师为留守儿童烹饪的爱心故事,为你送出冬日的暖心关怀。