
后厨分集剧情介绍第4集
时慧宝猜出是徐冰所为,他不想和她争斗,能和谈最好。金砂饭店由于停电而造成了跑单,时慧宝给白楠打电话让徐冰接,他将她指责一番。徐冰来到后厨时发现厨具都不见了,他们只好报案,徐冰明知道是金砂饭店所为,但只是没有证据。粤海风的厨师们去南砂饭店行窃时被南砂饭店的人逮个正着,他们的衣服都被扒下了。
徐冰和时慧宝谈判,她想让他来粤海风当副手,时慧宝提出和她公平竞争,双方达成和谈。徐冰亲自做了几道菜给老师庆祝生日,她的菜得到老师的好评价,吃饭时李同打来电话,可她老师没有接听。
时小燕和她妈回家时看到时慧宝在家中,他还做了一桌菜在等她们,时小燕妈给她起艺名叫毛琳达,时慧宝前妻和他离婚已经两年,她希望他不要再出现在自己的世界中,还说毛琳达的爸爸已经死在非洲。时慧宝听完后留下钥匙就走了,他对于女儿叫了一声爸感到安慰。时慧宝回后厨时看到孙小美在做记录,他亲自动手做了菜让她尝。
时慧宝在监狱时是个室长,他向孙小美讲起在监狱中的经历,孙小美说学厨师只是想生存下去而已。徐冰安排厨师们对后厨的卫生进行打扫,饭店要进行评级,时慧宝也带人准备着,他让厨师们不要耍小聪明。素素要在休息室养开运竹时被徐冰拒绝,她听出她话中的意思,素素为她的态度向徐冰道歉。
素素向徐冰讲起她爸的故事,徐冰对素素说起后厨的一些常识,素素听完后才知道后厨的学问这么大。李同给徐冰打电话说事,他说冬冬妈妈去世了,徐冰听完有些意外,还知道冬冬正好在上学,李同在电话中哭了起来,他给冬冬买了回国的机票,还让她帮忙照顾一下冬冬,徐冰听完这个消息后眼中也流出泪水。徐冰在机场接到了冬冬,她看到了李同发的短信。
第5集
徐冰带着孩子去找孩子的奶奶,自己的老师吴娘娘。由于以前的一些事情,吴娘娘还在生孩子父亲李同的气,所以他不认这个孙子,徐冰只好带着冬冬离开。时慧宝前岳父来到金砂饭店吃饭,点了很多荤菜,由于老人罹患糖尿病,所以时慧宝改做了含糖量较低的素菜。没想到老人不悦,在金砂饭店门前吃了不卫生的臭豆腐而住进医院。餐饮业的评级就要开始了,徐冰亲自采购了长江刀鱼作为评级菜。时慧宝也召集他的人马开会,下定决心要夺得一个五星级的餐饮招牌,然后展开对粤海风酒店的毁灭性打击,他的一切工作有条不紊的开始。
后厨分集剧情介绍 第6集
小美为了报之前的一箭之仇,暗自在夜里跑到粤海风酒店,设计将徐冰评级菜的原料长江刀鱼毒死。 第二天徐冰发现刀鱼已死,转而做了一道生蚝青菜豆腐汤,用不加任何调料的朴实做法征服了评委,评级成功。
时慧宝这边的菜是用甲鱼裙边做的荤粉皮,因为在做菜时李大嘴和小滑头打闹以致小滑头手指受伤,血溅菜上。不得已将之前上的几道评级菜在评委已入席品尝之时,全部撤下,最终导致评级失败。
虽然评级失败,但是金砂饭店经过时慧宝的努力经营,饭店的营业额却有了相当的提高。饭店的采购顾小磊推出一个以野生动物为招牌的广告,时慧宝吓了一跳,野生动物一来受保护,二来允许食用的野鸡野鸭不但数量稀少,而且非常昂贵。顾小磊取出一把双筒猎枪,让时慧宝对这些鸡鸭进行枪决。然后在烹制的时候不要把肉里的弹丸全部挖净,以此来证明本店食品均为野味……